1 ČL
Množstvo čaju
70-85 ºC
Teplota
2-3 min
Doba lúhovania
2
Pečet nálevov
Nálev krásne zlatistej farby s plejádou zelených iskier má plnú a bohatú chuť, v ktorej hrá prím príjemná sladkosť a povestné umami. Pomenovanie tejto piatej chuti, ako sa jej hovorí, vychádza z japonského výrazu pre niečo delikátne a lahodné. Pri špeciálnom spracovaní tohto čaju dochádza k zvýšenému obsahu gammaglobínu. Niekoľkými nezávislými vedeckými výskumami uskutočnenými v Japonsku bolo zistené, že Gabalong má pozitívny vplyv na hypertenziu. Vzhľadom pripomína japonskú Senchu, v chuti je jemný, harmonicky vyvážený.