Potraviny

Pravda je taká, že ľudstvo pozná superpotraviny už celé tisícročia. Dalo by sa povedať, že len nanovo objavujeme ich význam a výživovú hodnotu pre ľudský organizmus. Superpotraviny sa vyznačujú zvýšeným obsahom živín, svojím unikátnym nutričným zložením vyčnievajú z radu bežných potravín. Hoci neexistujú žiadne tabuľky ani normy, koľko by čoho mala potravina obsahovať, aby mohla byť zaradená medzi superpotraviny. Pre väčšinu z nich nie sú definované ani zdravotné ani výživové tvrdenia. No ich účinok je potvrdený výsledkami klinických štúdií.