Pu-Erh

 Je to dosť neobvyklý druh  čaju niekedy nazývaný červený čaj, číňania  ho poznali už pred 2000 rokmi. Čaj Pu Erh je zvláštny tým, že ako jeden z mála čajov takmer neobsahuje kofeín. Obsahuje množstvo minerálov, ako zinok, železo, horčík, vápnik a iné. Množstvo stopových prvkov hlavne selén, zinok a mangán, a tiež vitamíny. Známy je predovšetkým tým, že pomáha účinne odbúravať nadbytočný tuk a znižuje hladinu cholesterolu v krvi.  Vďaka vysokému obsahu EGCG a kyseliny galovej je skvelým antioxidantom – chráni bunky a mierni zápaly.