Pu-Erh

 Je to dosť neobvyklý druh  čaju niekedy nazývaný červený čaj, číňania  ho poznali už pred 2000 rokmi. Čaj Pu Erh je zvláštny tým, že ako jeden z mála čajov takmer neobsahuje kofeín. Obsahuje množstvo minerálov, ako zinok, železo, horčík, vápnik a iné. Množstvo stopových prvkov hlavne selén, zinok a mangán, a tiež vitamíny. Známy je predovšetkým tým, že pomáha veľmi účinne odbúravať nadbytočný tuk a znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Práve jeho pozitívne účinky pri odbúravaní tuku preslávili tento čaj po celom svete. Niektoré štúdie ukazujú, že za 4 týždne sa dá len vďaka čaju Pu Erh zhodiť až 11 kg tuku. Odporúča sa piť Pu Erh pred každým tučným jedlom.Výskumy zistili, že má tiež protirakovinové účinky, vďaka vysokému obsahu EGCG a kyseliny galovej. Tiež má vplyv na psychiku a pôsobí proti stresu a depresiám. Obklady z čaju Pu Erh pôsobia omladzujúco.