Môže sa používať do všetkých sladkých pokrmov, kompótov, marmelád, lekvárov, punčov a vareného vína
Škorica má vplyv na tráviaci komfort, žalúdok, chuť do jedla a napomáha tiež pri ťažkostiach s plynatosťou. Je odporúčaná pre podporu respiračného a kardiovaskulárneho zdravia, podporuje cirkuláciu krvi, normalizuje hladinu cukru v krvi, znižuje niekoľko najbežnejších rizikových faktorov srdcových chorôb, včítane vysokých hladín cholesterolu a triglyceridov, bráni vzniku kandidy v zažívacom trakte.
